Gâteaux en gelée sur de la pâte à la mayonnaise - une aide pour les ménagères modernes, occupées ou simplement paresseuses. Non, pas bien, mieux dire
Les ménagères intelligentes attachent de l'importance à leur temps précieux et ne veulent pas passer la moitié de leur vie à la cuisine.
Tarte rapide à la mayonnaise - principes généraux de préparation
La pâte de mayonnaise est toujours mélangée avec des œufs et de la farine. De plus, de la crème sure ou du kéfir, de l'huile et des cultivateurs peuvent être ajoutés. Généralement tous
les produits sont simplement mélangés dans un bol. Mais parfois, il faut bien battre les œufs dans un bol séparé, tout dépend de la recette.
Produits de remplissage les plus populaires:
• pommes de terre, chou;
• conserves de poisson;
Œuf avec oignon;
• riz aux oignons ou au poisson, oeufs.
Vous pouvez simplement remplir le remplissage avec de la pâte sur le dessus ou le poser au milieu. Recueillir le gâteau immédiatement en forme. Toutes les recettes conviennent aux multicuiseurs.
La pâte ne nécessite pas de graisser le dessus avec un œuf. La tarte est simplement envoyée au four, cuite au four jusqu'à tendreté.
Tarte rapide à la mayonnaise
Une variante d'une tarte à la mayonnaise très rapide farcie de chou blanc. Cette pâtisserie est un bon dîner.
Les ingrédients
• 0,5 kg de chou;
• 6 cuillères à soupe de farine;
• 5 grammes de cultivateur (0,5 sachets);
• 2 cuillères à soupe draine l'huile.
• 3 œufs;
• 6 cuillères à soupe de mayonnaise;
• les épices.
Cuisson
1. Râpez le chou avec des pailles. Si vous le souhaitez, vous pouvez y ajouter des oignons hachés ou des carottes râpées, mais pas beaucoup.
2. Nous écrasons les légumes avec nos mains et les plaçons dans un moule à gâteau graissé. Saupoudrer de poivre et de sel, mais il faut saler un peu. D'en haut
étaler le beurre coupé en tranches. Nous l'avons mis au four pendant environ dix minutes. Température 200.
3. Pendant que nous pétrissons la pâte. Le moyen le plus simple est de tout battre avec un mélangeur. Ajoutez du sel aux œufs, 1 c. sucre, mayonnaise, puis farine et
poudre à pâte. Nous interrompons jusqu'à ce que la pâte devienne homogène.
4. Nous sortons le chou du four, il est déjà un peu ramolli.
5. Versez une couche de pâte sur le dessus, faites des perforations à la fourchette ou au couteau, de façon à ce qu'elle coule. Puis nivelez le dessus avec une cuillère.
6. Nous faisons cuire la tourte au chou pendant environ 30 à 35 minutes jusqu'à ce qu'elle soit cuite, en réduisant la température à 180 degrés.
Tarte rapide au poisson sur mayonnaise à la crème sure
Pour faire une tarte à la mayonnaise aussi rapide, utilisez du poisson en conserve, le saury à l'huile est idéal. S'il n'y a pas de vert
oignons, alors vous pouvez faire le remplissage d'oignons, mais légèrement frits dans l'huile.
Les ingrédients
• 3 œufs;
• 100 g de crème sure;
• 100 g de mayonnaise;
• 1,7 tasse de farine;
• cultivateur (0,5 sachets);
• sel, sucre.
Pour le remplissage:
• 2 boîtes de conserve de poisson;
• 1 gros bouquet d'oignons;
• 0,5 bouquet d'aneth.
Cuisson
1. Pour les œufs à battre, ajoutez de la crème sure et de la mayonnaise. Salez et remuez bien. Verser la farine mélangée avec un cultivateur. Interférer
à plusieurs reprises, mis de côté pendant quelques minutes.
2. Pendant la préparation du remplissage. Nous ouvrons le poisson. S'il y a beaucoup de liquide, il faut en retirer une partie. Ensuite, les morceaux doivent être brisés afin qu'ils deviennent
un peu plus petit. Si du poisson ou du poisson semblable est utilisé, il est préférable de retirer un gros os de la colonne vertébrale.
3. Couper les oignons verts, hacher finement l'aneth, mélanger avec le poisson.
4. Lubrifiez le moule. Vous pouvez éventuellement saupoudrer de farine ou de semoule. Versez une fine couche de pâte, environ la moitié ira.
Nous répandons à nouveau la farce et la pâte. Étirez-le doucement sur la surface pour cacher tous les verts et les poissons.
5. Envoyez le gâteau au four. Cuire jusqu'à coloration dorée en mode moyen dans la région de 180 degrés.
Tarte rapide à la mayonnaise avec oignons et œufs
Une autre version de la tarte au kéfir et à la crème sure, mais la pâte est un peu différente. La cuisson est très tendre, juteuse, si désiré, la garniture peut être
ajoutez quelque chose d'autre, comme un morceau de poulet haché ou une saucisse.
Les ingrédients
• 100 g de crème sure;
• 200 g de mayonnaise;
• 6 œufs;
• 10 cuillères à soupe de farine;
• sel, 0,5 c. le soda;
• 2 grappes d'oignons;
• 6-8 œufs à la coque.
Cuisson
1. Battez les œufs à la fourchette ou au fouet, ajoutez du sel pour dorer légèrement le gâteau, ajoutez une cuillerée à thé de sucre, mais vous pouvez pétrir la pâte.
et sans ça.
2. Ajoutez le soda à la crème sure, mélangez, attendez quelques minutes, puis transférez-le dans la pâte avec la mayonnaise. Faire le plein
dix cuillères de farine de blé. Si la mayonnaise est épaisse, alors vous pouvez ajouter 8-9, cela suffira.
3. Pour la farce aux œufs, cuire à la coque, refroidir, peler et couper en cubes. Vous pouvez utiliser le coupe-œuf, il se révélera très rapidement. Ajouter
oignons verts hachés.
4. Dans une forme graissée, collecter la tarte: pâte, garniture, pâte.
5. Mettez au four pendant 30 minutes. La cuisson est préparée avec des oignons et des œufs de la pâte à 190 degrés.
Tarte aux pommes sucrée et rapide
En fait, vous pouvez utiliser non seulement une pomme, mais aussi des poires, des raisins secs, des pommes, des prunes et tout autre garniture, mais en petite quantité.
Les ingrédients
• 4 œufs;
• 10 c. l sucre granulé;
• 250 grammes de mayonnaise;
• 10 c. l la farine;
• 0,5 c. À thé le soda;
• 1 grosse pomme.
Cuisson
1. La pâte est pétrie selon les principes généraux: battre les œufs avec du sucre, utiliser 9 cuillères à soupe, en laisser un pour l'instant.
2. Ajoutez tous les autres ingrédients selon la liste ci-dessus. Nous éteignons le soda. Vous pouvez prendre une cuillère à café de levure chimique. Dans cette
Si vous n'avez pas besoin d'éteindre quoi que ce soit.
3. Pomme coupée en tranches ou en petits cubes. Il peut être ajouté immédiatement à la pâte ou ultérieurement lors de l'assemblage. Ou bien lubrifier
formez, versez les fruits au fond et remplissez la pâte. Nous faisons comme nous aimons plus.
4. Saupoudrer légèrement de sucre cristallisé sur la pâte.
5. Vous pouvez mettre le gâteau au four! Nous le faisons cuire pendant environ une demi-heure, la température est d'environ 180-190. Nous vérifions l'état de préparation de la miette de la même manière
comme un biscuit, c'est-à-dire percer avec un cure-dent.
Tarte rapide aux pommes de terre et à la mayonnaise
De même, vous pouvez faire une tarte avec des pommes de terre bouillies. Dans ce cas, il sera possible d’ajouter la température de cuisson et de réduire le temps de cuisson.
Les ingrédients
• 4 œufs;
• 4 pommes de terre;
• 250 grammes de mayonnaise;
• 0,3 c. À thé le soda;
• une paire d'oignons;
• la noix de muscade;
• 1,5 cuillère à soupe. farine
Cuisson
1. Nous faisons de la pâte gélifiée. Battez bien les œufs et une demi-cuillère à thé de sel dans la mousse. Ajoutez de la mayonnaise, puis introduisez un verre et demi
farine Lorsque vous mélangez, remplissez le soda dilué. La dernière fois que nous mélangeons bien, mettons de côté.
2. Pelez les pommes de terre et les oignons. Si les têtes sont grosses, une pièce suffit. Couper les pommes de terre en fines tranches et les oignons sont très fins
des pailles.
3. Versez la moitié de la pâte dans un plat à four maculé, étirez-la à l'aide d'une cuillère pour obtenir une couche uniforme.
4. Disposez les pommes de terre.
5. Ajoutez une pincée de noix de muscade à l'oignon et salez. On ne met pas un peu de sel, car les pommes de terre sont fraîches. Écrasez l'oignon avec vos mains et saupoudrez immédiatement
sur les pommes de terre.
6. Il reste à verser la farce avec le reste de la pâte. Ne vous précipitez pas, versez un mince filet pour répartir uniformément sur la surface,
vous pouvez dessiner un maillage.
7. Prenez une spatule ou une cuillère. Cachez soigneusement le remplissage en étirant la couche supérieure de la pâte.
8. Mettez un gâteau rapide à la mayonnaise à cuire. Cuisson à 170 degrés pendant au moins 40 minutes, le remplissage doit atteindre son plein
préparation.
Tarte rapide à la mayonnaise et au kéfir avec pommes de terre et saucisses
Une autre recette merveilleuse pour la tarte à la mayonnaise, qui cuit aussi rapidement. Il y a du saucisson dans le remplissage. Nous prenons les saucisses,
jambon ou viande bouillie et fumée.
Les ingrédients
• 200 g de mayonnaise;
• 200 g de kéfir (peuvent être coupés en deux avec de la crème sure);
• 3 œufs;
• farine;
• un sac de cultivateur.
Remplissage:
• 4 pommes de terre (bouillies);
• 200 g de saucisse;
• 2 oignons;
• huile, épices.
Cuisson
1. Mettez la mayonnaise dans une tasse, versez le kéfir. Casser immédiatement tous les œufs, saler et allumer le mélangeur. Nous interrompons la messe pendant quelques minutes.
2. Ajoutez deux verres de farine avec un cultivateur, fouettez plus loin, regardez la consistance. Cela devrait être comme de la crème sure épaisse. À
ajouter plus de farine si nécessaire. Nous enlevons la pâte sur le côté.
3. Couper les oignons en cubes, les faire frire dans le beurre à la crème ou aux légumes jusqu'à ce qu'ils soient transparents. Laisser refroidir Bien haché
pommes de terre bouillies et saucisses en dés. Assaisonner la viande hachée avec des épices. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter un peu de fromage, il tiendra la masse ensemble pendant la cuisson.
4. Nous recueillons la tarte: la pâte, le fourrage des pommes de terre et des saucisses, encore la pâte.
5. Nous préparons la tarte à la mayonnaise avec la garniture aux pommes de terre jusqu'à tendreté, la température est d'environ 180 degrés.
Tarte à la mayonnaise rapide au beurre et au riz
Une autre recette pour une tarte au poisson simple. S'il n'y a pas de poisson, vous pouvez prendre un maquereau. Pour les garnitures, les restes de riz du plat d'accompagnement conviendront.
Les ingrédients
• 200 g de crème sure;
• 10 cuillères à soupe de farine;
• 250 g de mayonnaise;
• 3 œufs;
• 0,5 c. À thé le soda;
• 150 g de dinde en conserve;
• 200-250 g de riz bouilli;
Oignon.
Cuisson
1. mélanger les œufs avec la crème sure, la mayonnaise, le sel et remuer jusqu'à consistance lisse. Nous introduisons de la farine de blé et ajoutons de la soude fondue. Mais
vous pouvez l'étendre dans de la crème sure, mélanger et laisser reposer une minute, puis l'ajouter à la pâte.
2. Pour la farce, pétrir le poisson, hacher l'oignon très finement, combiner avec du riz bouilli. Ajoutez des épices à votre goût. Peut vivre
verdure muette.
3. Nous fabriquons un gâteau en gelée: la pâte, la farce de riz au poisson, la pâte à nouveau.
4. Cuire au four jusqu'à cuisson complète, température environ 180-190. Avec le temps, le processus prendra environ 35 minutes.
Tarte à la mayonnaise rapide - Trucs et astuces
• La pâte pour le gâteau de sel gélifié sera belle et rose si vous ajoutez une cuillère à café de sucre. Mais il est important de ne pas le dire
plus, en particulier lorsque vous utilisez des nappages d'aliments crus, le gâteau peut brûler prématurément.
• La garniture n'a pas été cuite et a été découverte tardivement? Mettez rapidement la tarte au micro-ondes pendant 3 à 5 minutes.
assez Mais dans aucun cas, n'essayez pas de cuire un gâteau refroidi et encore moins coupé au four. Donc, il ne peut être séché et
gâcher.
