Le poivre a un goût incomparable et incomparable. En utilisant ce produit, notre corps reçoit de nombreuses vitamines et substances utiles qui contribuent à la bonne absorption des aliments par notre corps et améliore par la suite le bien-être.
Mais si vous pouvez acheter du poivre à un prix très avantageux en été, vous devrez payer une bonne somme en automne. Mais vous pouvez trouver un moyen de sortir de tout problème. Et dans ce cas, la culture du poivre dans une serre. Il n’est pas difficile de fournir cette température à cette culture et nous obtenons une bonne récolte avec un goût excellent.
Pour éviter les coûts matériels, les résidents d’été expérimentés ont maîtrisé la technologie de la culture du poivre dans une serre. Ce processus n’est pas difficile, mais comme d’autres plantes, le poivron cultivé en serre nécessite une attention particulière. Pour le maîtriser, il suffit de faire pousser du poivre une fois, puis tout se passera bien tout seul.
Choisissez une variété de poivre pour la culture en serre
Il existe différentes variétés de poivrons qui conviennent à la culture en plein champ. Il existe des variétés qui ne donneront une culture idéale que si elles sont cultivées en serre. Nous parlerons du plus célèbre et du plus productif de ces derniers.
• Cardinal. Un hybride de poivron précoce ne convient que pour la culture en serre. Grande plante atteignant 1 mètre. Les fruits sont violets, gros, juteux.
• Claudio. Appartient aux variétés à maturation précoce, pour la maturation, à compter du jour de la germination, 115 à 120 jours suffisent. La hauteur du buisson peut atteindre 130 cm. Les fruits sont allongés rouge foncé, gros.
• Atlant. La variété donnera des fruits précoces, car ils mûrissent à partir du jour de la germination en 105-115 jours. La hauteur du buisson ne dépasse pas 80 centimètres. Les fruits mûrs de couleur rouge sont gros, à parois épaisses, ont un goût excellent, une chair juteuse.
• Cacatoès Une variété précoce de poivre atteint 100 à 110 jours. Convient uniquement aux serres de grande taille, car sa hauteur peut atteindre 1,5 mètre et s'étendre. Le fœtus a la forme d'un rouge cylindrique allongé. Un trait distinctif est la taille du fœtus, il peut atteindre 500 grammes.
• Hercule Fait référence aux variétés à maturité moyenne avec de gros fruits, la masse peut atteindre 500 grammes. Ils se distinguent des autres par le fait qu’ils sont parfaitement conservés. Ils sont donc souvent cultivés s’ils envisagent de vendre du poivre. Résistant à la maladie.
• Latinos. Tôt tôt mûrs, hauts avec de gros fruits (jusqu'à 200 grammes), avec un mètre carré par saison, vous pouvez obtenir jusqu'à 14 kg de fruits.
Préparation des graines de poivron pour le semis
Étant donné que les graines peuvent germer assez longtemps (jusqu'à un mois), elles sont semées tôt: fin février - début mars.
Important! Les graines de poivre ne poussent que fraîches, les graines de l'année précédente de collecte ont un pourcentage de germination significativement plus faible.
Travaux préparatoires
• les semences doivent être désinfectées. Pour ce faire, utilisez une solution à 1% de permanganate de potassium ou de permanganate de potassium ordinaire. Faire tremper pendant 20 minutes, lavé à l'eau claire;
• il est conseillé de faire tremper dans une solution de cendre (bois) ou un stimulant pendant une journée, de rincer;
• Placez les graines sur une soucoupe, couvrez-les de gaze pour préserver l'humidité. Avant de mordre, il est nécessaire de s'assurer que la gaze ne se dessèche pas;
• les graines à couver sont semées dans des pots d'une profondeur de 10 mm. Le sol en eux doit être humide;
• Couvrir les contenants avec du verre ou du polyéthylène, placer dans un endroit chaud et dans un endroit sombre jusqu'à la sortie.
Important! La température optimale pour la germination est de + 250 ° C, la minimale de + 200 ° C.
Cultiver des plants de poivron à planter dans une serre
Dès que des pousses apparaissent dans les récipients, les pots doivent être déplacés à la lumière, le polyéthylène doit être progressivement éliminé.
Arrosez les plantes régulièrement et à temps, et 12 jours après la levée des plantules, fertilisez le poivre avec un engrais complexe liquide.
Lorsque les deux premières feuilles apparaissent, les jeunes plantes doivent être picorées individuellement dans des récipients.
Vous pouvez planter des plants dans une serre si:
• son âge au même moment pas moins de 60 jours;
• les reins sont visibles dans les sinus des feuilles;
• la croissance atteint 25 centimètres;
• plantes de couleur verte saturée;
• 16-17 feuilles complètes seront formées
• une tige dodue s'est formée.
Seul un tel poivron destiné à la culture en serre plaira à une survie rapide, une bonne croissance.
Nous plantons du poivre dans la serre
Même si nous essayons avec précaution de manipuler les plants lors de la plantation, cela représente beaucoup de stress pour elle. La récolte future dépend directement de la façon dont les semis sont faits.
La température dans la serre joue également un rôle important, elle devrait être d'au moins +150 C. Par conséquent, si la serre n'est pas chauffée, vous ne pouvez planter le poivron qu'à la mi-mai.
Des conseils! Si la serre est froide, sous forme de pellicule, elle convient mieux à la culture de poivrons de variétés moyennes à maturation précoce. Dans les cultures chauffées, vous pouvez planter en toute sécurité des variétés hautes et plus productives.
Il est maintenant temps de décider comment nous allons placer le poivron dans la serre. La distance entre eux devrait être d'un mètre, dans les allées - au moins un demi-mètre. La densité est de 15 à 40 cm, tout dépend de la variété, de la hauteur et de l’étalement de la plante.
Des conseils! Le meilleur moment pour planter est le soir. Avant la procédure, les plantules doivent être bien arrosées.
Pour la plantation, il est nécessaire de préparer les puits, chacun versant de l’eau à raison de 2 litres par puits. Lors de la plantation, il n’est pas nécessaire d’approfondir beaucoup la tige, car dans ce cas, il sera plus difficile pour elle de développer un système racinaire fort, ce qui ralentira son développement et sa croissance. Les feuilles inférieures sont au niveau du sol - c'est idéal.
Après avoir placé les plants dans les fosses, le sol doit être compacté à la main et paillé avec de la tourbe ou de l'humus.
Soins au poivre de serre
Pour que le plant de poivron en serre produise des plantes robustes et donne un bon résultat, la première chose à fournir est l’humidité. En cas de manque d'humidité, des taches brun clair se forment sur les fruits et se transforment en pourriture grise. Il devrait être arrosé avec de l'eau tiède et décantée sous la racine du poivron.
L'humidité de l'air est un facteur important. Pour l'améliorer, vous pouvez arroser les sentiers ou le verre de la serre.
Les hybrides modernes de poivrons nécessitent également une top dressing fréquente. Par conséquent, il est préférable d’ajouter à l’eau une infusion de molène ou une tisane à chaque arrosage. Le fumier frais est mal toléré par nos légumes. Pendant la saison de croissance, fertiliser les légumes avec des engrais minéraux devrait être de trois à quatre fois.
L'air doit pénétrer dans le système racinaire, mais il n'est pas souhaitable de desserrer la terre autour, car le système racinaire est superficiel. Par conséquent, il est préférable de pailler le sol avec de la sciure de bois, de l'herbe et de l'humus avec une boule de 3 centimètres.
Maladie
Malheureusement, peu importe comment nous essayons de cultiver du poivre dans une serre pour le protéger complètement des maladies, cela ne réussira pas. Le plus souvent, vous devez lutter contre les pucerons. De plus, en raison d'un arrosage excessif, les feuilles peuvent s'effriter.
Non, même une serre en polycarbonate peut protéger la plante des insectes nuisibles. Par conséquent, si vous cultivez du poivre dans une serre, vous ne pouvez pas vous passer de préparations biologiques qui peuvent prévenir la pourriture, la bactériose et autres.
