L'ail et le brocoli - une arme puissante dans la lutte contre le cancer

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Le cancer de la peau (mélanome), la prostate et certaines formes de cancer du sang, affaiblissant le corps, rendent l'immunité très active. Des scientifiques danois ont pu établir que le sélénium, qui contient beaucoup de brocoli et d’ail, était capable de ralentir cette activité du système immunitaire.

Ce n’est un secret pour personne que de nombreux types de cancer sont simplement invisibles à l’immunité. Dans le même temps, les cellules cancéreuses produisent un grand nombre de molécules qui le stimulent de manière néfaste. Cependant, les composés de sélénium sont capables de bloquer les molécules stimulantes.

Les scientifiques ont concentré leur attention sur les molécules NGK2D, auparavant utilisées exclusivement comme marqueur du cancer.

Ces molécules sont dissoutes dans le sang et sont situées à la surface des cellules. Il a été découvert que des composés chimiques du sélénium neutralisent des variants spéciaux de NGK2, à la fois sous forme liquide et sous forme de surface.

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