Une grande récolte de tomates ne peut être obtenue qu'avec un soin optimal des plantes.
Tout d’abord, cela dépend - de semences correctement sélectionnées d’une variété appropriée et de la qualité des plantules.
Pour les fruits mûrs de cette culture dans notre climat, cela n’est possible que si les plants sont cultivés.
Nous cultivons des tomates: le choix des graines
Souvent, les jardiniers débutants choisissent les graines de tomate uniquement à partir d'une belle image sur l'emballage ou achètent une variété annoncée par le vendeur. Une telle acquisition risque de vous décevoir: des fruits complètement différents pousseront, les graines se révéleront de mauvaise qualité ou la variété ne conviendra pas à votre climat. Mais vous pouvez vous assurer partiellement contre les deux premiers problèmes en achetant des semences à un fournisseur de confiance. Le choix d'une variété nécessite donc d'étudier attentivement les caractéristiques de différentes tomates.
Pour que la photo sur l'emballage se transforme en de nombreux fruits délicieux, il est nécessaire de prendre en compte plusieurs de leurs qualités les plus importantes:
• goût de fruits;
• résistance aux maladies;
• résistance aux basses températures;
• respect du climat de la région;
• Rendement possible de la culture.
Choisir une variété pour la culture de tomates sur votre site, il est nécessaire de déterminer le but du fruit, étant donné que les propriétés des tomates cultivées de différentes variétés peuvent varier considérablement, par exemple pour le transport, la conservation ou les salades d’été, il est nécessaire de planter des semences de variétés complètement différentes.
Nous cultivons des tomates: productivité possible
Pour la plupart des jardiniers, la caractéristique la plus importante est que vous n’avez pas à vous demander combien de tomates peuvent être cultivées. un comptage simple est nécessaire. La plupart des variétés traditionnelles donnent en moyenne 1 m2 - 12-15 kg. Lorsque vous cultivez des hybrides F1 avec la même superficie, vous pouvez obtenir 20 kg ou plus, le rendement maximum déclaré par le fournisseur de semences n'est possible que si toutes les règles de la technologie agricole de cette culture sont respectées.
Les hybrides F1 tolèrent souvent mieux les erreurs de soins et les modifications mineures du microclimat. Avec des changements de température et un éclairage insuffisant, ils peuvent donner une récolte décente, tomber malades moins souvent (les tomates F1 sont principalement cultivées dans des serres).
Culture de tomates: type d'arbuste, formation et autres caractéristiques
Dans les serres, il est préférable de cultiver des plantes hautes ou, comme on les appelle, indéterminées, elles peuvent atteindre plusieurs mètres. Les arbustes poussent en forme de liane, portent longtemps leurs fruits et donnent une récolte abondante. Ces variétés sont plantées sur 1 m2 pour 2-3 plantes. Le buisson est formé dans une tige, coupant en temps utile les beaux-enfants, laissant "chanvre" de 1-1,5 cm de long, vous pouvez ralentir la croissance de nouveaux pas dans ce lieu. Une telle opération permet d’économiser de la force et du temps pour la croissance d’une pousse fruitière. La première inflorescence chez les variétés de grande taille est formée de 7 à 12 feuilles, la troisième à la suivante.
Mais les propriétés positives des plantes hautes ne sont pas une raison pour oublier les plantes rabougries (déterminantes). Ce type de tomate comprend les variétés à tige courte, fructifiant dans la plupart des cas plus tôt que les variétés indéterminées. Dans les premières plantes, la majeure partie du fruit mûrit sur les 2 à 4 premières mains. Le système de plantation de telles variétés lors de la culture de tomates dans une tige - 4-5 arbustes par 1 m2 et lors de la formation de deux ou trois tiges - 2-3 plantes par 1 m2.
Poids et taille des fruits
Les tomates à gros fruits sont principalement destinées à la préparation de jus de tomates, à la préparation de salades. Les amateurs de conserves de légumes et de préparation de marinades doivent faire attention aux variétés comportant de nombreux petits fruits de même taille. Les variétés de tomates cerises sont idéales, ce qui est très attrayant dans un bocal et qui deviendra un en-cas idéal: ce sont des matières premières idéales pour la préparation d'en-cas et la conservation.
Résistance aux maladies
Si le sol est infecté par des maladies telles que mosaïques, mildiou, etc., il est probable qu'une grande partie des fruits seront endommagés, que l'infection restera dans le sol pendant plusieurs années et que les spores fongiques peuvent également causer des maladies. Et si, lorsque l'on cultive des tomates en pleine terre, il est possible de changer de litière, il est difficile de le faire dans une serre.
Apparence
Bien sûr, ce n’est pas la caractéristique la plus importante des tomates, mais c’est bien de cueillir un beau fruit dans la brousse. Et quelques hybrides et variétés, des moyens de surprendre, connus pour la forme originale de la variété "Lorraine beau" semblable à des tranches de mandarine, ou un fruit allongé "Etoile rayé". Et la variété de coloration de la tomate est impressionnante, la transformant parfois au-delà de toute reconnaissance. Outre les fameuses tomates orange, jaunes et roses, il existe des fruits blancs, de couleur verte et d'aronia. Dans la "flamme olympique" et "feux d'artifice" et dans le même temps, plusieurs couleurs sont combinées
Comment ne pas se tromper lors de l'achat de semences
Disons que vous avez sélectionné les bonnes variétés pour la culture des tomates et que vous êtes prêt à les acheter. Comment acheter du matériel de plantation de haute qualité? Vous devez vous rappeler ces règles pour toujours:
• N'achetez pas de semences sur le marché auprès de distributeurs non vérifiés. Vous pouvez acheter dans l'emballage un producteur fiable, des semences bon marché achetées en vrac;
• En magasin, sélectionnez les produits d'un fabricant réputé. Il arrive que le fabricant pèche par lots séparés avec des produits de qualité médiocre, en reclassant ou en semant du matériel périmé. Pour cette raison, vous devez acheter des sacs de semences auprès d'une organisation de confiance.
• Examinez les informations indiquées sur l'emballage. Le plus important est la date de péremption. Vous pouvez toujours savoir si la variété est réellement facile à entretenir, ses caractéristiques ou si elle est indiquée dans la littérature.
Souviens toi! Lors du choix des semences, même complètement assuré contre une erreur, vous ne devez pas être complètement sûr de la variété. Il est impossible de s’assurer complètement contre l’acquisition de semences de mauvaise qualité. Vous ne pouvez pas rester sans culture si vous sélectionnez au moins quatre variétés à ensemencer. Il est utile de tester chaque année de nouvelles variétés, en sélectionnant celles qui poussent mieux sous votre climat.
Cultiver des plants de tomates
Avant de planter des graines, ils doivent préparer au semis:
1. Versez le contenu des paquets contenant des graines sur une feuille de papier et sélectionnez des graines très petites et cassées. Les graines complètes peuvent être sélectionnées en les abaissant pendant 5 minutes dans un récipient contenant de l’eau salée. Toutes les graines flottant à la surface ne conviennent pas, elles sont vides. Seulement besoin d'être semé au fond. Ils doivent être lavés à l'eau.
2. Après cela, les graines sont plongées dans une solution chaude de permanganate de potassium en rose, après 10-15 minutes, nous sortons. Au lieu de permanganate de potassium, vous pouvez utiliser du peroxyde d'hydrogène (ajouter 100 ml de peroxyde à 100 ml d'eau);
3. Parfois, les graines sont durcies avant le semis: pour cela, les graines gonflées sont placées au réfrigérateur pendant 1-2 jours;
4. Après cela, les graines sont disposées pour la germination sur un chiffon humide, il est conseillé de les disposer de manière à ce qu'elles ne se touchent pas. Dans un endroit chaud après environ 2-3 jours, les premières clés apparaissent sur les graines.
Culture de la tomate: préparation de mélanges de sol
Le sol pour la croissance des plants peut être préparé de différentes manières. La condition principale est de créer un mélange en vrac. Cela peut être fait en utilisant des composants détachants en les ajoutant au sol, par exemple, de la sciure de bois pourrie ou de la tourbe feront l'affaire. Les plantules poussent bien dans la fibre de coco, qui contient de nombreux oligo-éléments bénéfiques.
Exemples de mélanges de sol:
Nous prenons la même quantité de tourbe, d'humus pourri et de terre du jardin. Ajoutez 0,5 l de cendre de bois à 10 l du mélange, deux boîtes d’allumettes de superphosphate et humidifiez légèrement le mélange avec de l’eau.
Nous prenons la même quantité de compost pourri, de tourbe, de sable et de terre dans le jardin. Dissolvez dans 10 l d'eau 30 g de superphosphate, 10 g d'urée et 20 g de sulfate de potassium.
Vous pouvez planter des graines et acheter de la terre pour les légumes, il n’est pas nécessaire de fabriquer des additifs supplémentaires.
Après cela, il est nécessaire de préparer un conteneur pour la croissance des plants. Les gobelets en plastique, les tiroirs en bois ou les pots conviennent, vous pouvez acheter une mini-assiette pour la culture de jeunes plants.
La tomate est une plante qui aime la chaleur. Pour cette raison, choisissez un endroit chaud et bien éclairé, la température convient aux plants de tomates à une température de 22 degrés.
Tomates en croissance: quand et comment semer
Dates de semis
Semer en janvier-février n'est pas rentable, les jardiniers expérimentés conseillent le mois de mars comme étant le mois le plus approprié. Durant cette période, déjà suffisamment ensoleillée, les plantules se développeront dans les conditions les plus propices.
Il est possible de garder les plants dans un sol clos pendant 60 jours au maximum. Pour cette raison, les dates de semis sont calculées en fonction du climat de la région. Il est permis de semer les premières variétés mûres au cours des dix premiers jours d’avril.
Semis
Semer les graines est simple, la terre préparée est versée dans le récipient, arrosée et recouverte d'un film. Au bout de 5 à 6 heures, les rainures sont réalisées dans des boîtes de 5 cm de profondeur et 1 cm, les fosses dans des pots. Les graines sont soigneusement descendues dans les renfoncements, il est pratique de le faire avec un cure-dent. Dans les rainures, les graines sont placées après 2 cm, saupoudrées de terre et humidifiées avec un spray.
Pour que les cultures poussent plus rapidement, elles sont recouvertes d'un film. Après 5-7 jours (après l'apparition des premiers plants), le film est retiré.
Cultiver des plants
Lorsque vous cultivez des tomates, le départ est un moment important. Au début, vous devez maintenir la température dans la pièce avec des plants entre 22 et 23 degrés. S'il est nécessaire d'irriguer les cultures avec de l'eau décantée, vous pouvez utiliser de l'eau de pluie ou de neige.
Après une semaine, vous devez réduire progressivement la température jusqu'à 17-19 degrés. À ce stade, il est nécessaire de bien ventiler la pièce, sans créer de courants d'air. Après l'apparition de deux vraies feuilles sur les plantules, il est nécessaire de repiquer les tomates. Il est conseillé de raccourcir la racine principale du plant de 1/3 afin de provoquer la croissance des racines latérales. Si les journées ensoleillées ne suffisent pas, vous devez mettre en évidence les plants avec des lampes fluorescentes ou à LED pendant 18 heures.
Pour que le système racinaire des plantules se développe normalement, n'oubliez pas de l'arroser environ une fois par semaine (à en juger par l'état du sol). Si les plants ont commencé à s'étirer, il est nécessaire d'abaisser la température et moins souvent d'arroser. Avant de planter en pleine terre, les plants sont durcis, ce qui augmente la ventilation de la pièce. Ensuite, il est souhaitable de le transférer dans la serre et de le conserver pendant plusieurs jours. Après cela, vous pouvez planter les plantes dans le sol sans crainte.
Cultiver Des Tomates: Planter Des Semis
Tout d'abord, il est nécessaire de bien humidifier le sol dans des boîtes ou des pots avec des plants. Cela permettra d'éliminer les plantules sans problème et réduira le risque de dommages aux racines. Sur un lit creusé, des trous de 10-15 cm de profondeur sont préparés. Ils sont également arrosés (pour 8 trous 10 litres d’eau) et introduits par de l’humus pourri et des engrais minéraux (à raison de 1x3).
1. Tournez le conteneur avec le plant, en le tenant avec l'index et le majeur, et retirez-le du conteneur;
2. Détachez les feuilles de cotylédon;
3. Plongez la plante dans le trou sans détruire la motte de terre et recouvrez les racines de compost; la tige de la plante ne doit pas être recouverte;
4. Compacter le sol autour de la plante et saupoudrer le sol sec sur le dessus;
5. Après le repiquage des plants, le lit est recouvert d'une couche de 10 cm (vous pouvez utiliser des journaux, de la paille, de la sciure de bois, de l'herbe paresseuse);
Après avoir planté des tomates dans le sol, elles ne se gênent pas pendant 8 à 10 jours, au cours desquels les plantes prennent racine dans un nouvel endroit. À ce stade, il n'est pas nécessaire de les arroser (il suffit d'arroser lorsque les plants sont plantés). Il est nécessaire de protéger les tomates du gel, car elles préparent un film transparent et le recouvrent d’un lit pour la nuit. Après une semaine et demie, les tomates sont arrosées, deux semaines après la plantation, les tomates sont ajoutées pour la première fois, puis les plantes sont broyées au fur et à mesure de leur croissance.
Cultiver des tomates dans une serre
Caractéristiques de planter des plants
En serre, les plants de tomate à développement rapide nécessitent la création de certaines conditions:
• Il est nécessaire de réchauffer le sol avant de planter des plants, sinon les racines ne se développeront pas, la plante prendra racine beaucoup plus mal;
• La température du sol doit être de 12 à 15 degrés. Pour cela, vous devez d’abord recouvrir le sol d’un film noir. Vous pouvez également chauffer l'eau et la verser dans les trous avant la plantation;
• Lors de la plantation de tomates, elles ne peuvent pas être enfouies profondément dans le sol. Une tige saupoudrée donnera plus de force au développement de nouvelles racines et la croissance de la plante ralentira.
• Vous ne pouvez pas donner de fortes doses d’engrais azotés, cela pourrait amener l’arbuste à faire pousser des pousses et du feuillage à la place de la culture;
• Inspecter soigneusement la plante, enlever les feuilles jaunies et présentant des signes de maladie;
• Les tomates doivent être plantées par temps nuageux ou le soir.
Schéma d'atterrissage
Les tomates sont cultivées dans une serre, en respectant un certain schéma de plantation, des lits sont placés le long de la serre, d’une largeur de 60 à 90 cm, en fonction de la largeur de la structure de la serre, entre 60 et 70 cm entre les lits. le schéma de leur placement, grand sont cultivés dans une tige plantant de 40 à 50 cm, 2-3 pousses sont laissés sur le sous-dimensionné.
Soin de tomate
Les experts recommandent de ne pas arroser la première fois après la plantation, il est nécessaire d'attendre que les semis soient pris, environ 10 jours.
C'est important! Avant la floraison, les tomates doivent être arrosées tous les 4-5 jours, en versant 4-5 litres par m2. Quand les tomates fleurissent, arrosez plus souvent sur 1 m 2 de 10-13 litres. Les plantes doivent être arrosées le matin sous la racine. Arroser les tomates le soir ne vaut pas la peine. À ce moment-là, de la condensation se formera et des gouttes d'eau tomberont sur les tomates.
Retrait des beaux-enfants
Les pousses latérales qui poussent à l'aisselle des feuilles des tomates sont appelées "stepons". Ils obscurcissent la plante, en conséquence, des maladies se développent, les fruits mûrissent trop tôt. Le bissage est une opération simple, il vous suffit de casser doucement le beau-fils. Il est nécessaire de faire cela le matin pour que la plaie sèche.
Cultiver des tomates dans le sol
Une fois les gelées printanières passées, des plants de tomates sont plantés dans le jardin. C’est mieux de le faire par temps nuageux.. Si le soleil brille tous les jours, attendez le soir.
Les semis sont plantés en deux rangées avec des espaces entre eux:
• Pour les variétés déterminantes et standard d'espacement des rangs - 40 à 50 cm, dans un rang - 30 à 35 cm;
• Pour les plantes d'une hauteur d'espacement moyenne - 50-60 cm, consécutives - 40-45 cm.
Nid Carré
Facilitez les soins des plantes et créez-leur les conditions optimales avec cette méthode.
L'atterrissage est effectué selon le schéma:
• Sous dimensionné et normalisé après 70x70 cm, 2 à 3 plantules sont plantées dans chaque puits;
• Variétés à maturité précoce avec un buisson large de 70x70 cm, deux plantules par trou;
• Maturation tardive de 70x70 cm, une plantule par trou.
Méthode d'imbrication de bande
La culture de tomates à l'aide de cette technologie vous permet de planter plus de plantes dans la même zone. Avec cette méthode de plantation, des sillons pour l'irrigation sont créés après 1,4 m avec des allées de 60 cm, des semis sont plantés le long des bords des sillons. Idéalement, pour une croissance rapide des semis, vous devez laisser une tomate sur une surface de 0,3 m2.
Sur une surface de 100 m2, 340-420 plants de variétés à maturité précoce et 240-290 à maturité moyenne et tardive conviendront.
Ravageurs et maladies de la tomate
Jambe noire. Chez les plants malades, le cou de la racine devient plus fin, prend une couleur sombre, puis ce lieu pourrit et le plant meurt.Moyens de prévention - les arrosages modérés, les plantules et les plantes adultes ne doivent pas être plantés de manière dense, arrosez les semis avec une solution de Fitosporin-M.
Mildiou. Au début, les symptômes ne sont pratiquement pas perceptibles, le traitement ultérieur ne permet d’économiser qu’une petite partie de la récolte. Pour cette raison, la prévention des maladies est importante. Les basses températures nocturnes et diurnes associées à une humidité élevée sont des conditions optimales pour le développement de la maladie. Avant la récolte, ajoutez le comprimé de Gliocladin par pot dans le sol. Vous pouvez utiliser la lutte populaire - un verre d'ail, broyer, diluer dans un seau d'eau, passer 0,5 l de la composition sur 1 m2.
Mosaïque. Maladie de la tomate d'origine virale, la plupart des variétés modernes sont résistantes à la maladie. Les feuilles se plissent et se tordent dans la plante, des zones chlorotiques apparaissent dessus. Les plantes malades sont déracinées et brûlées. À titre préventif, les plants sont traités avec du lait écrémé tous les 10 jours (1 litre de lait par seau d'eau, puis 10 g d'urée sont ajoutés).
Fruits qui craquent. Dommages dus à un changement brusque d'humidité du sol. Les cellules de la peau se rompent en raison de l'augmentation rapide de la pression à l'intérieur du fœtus. La méthode de lutte est un arrosage stable à certains intervalles.
Scoop rongeur. La nuit, les chenilles de 30 à 40 mm de long blessent les feuilles et les tiges. La méthode de lutte consiste à ramasser manuellement les chenilles, à creuser en profondeur le site et à détruire les mauvaises herbes.
Limace. Les morsures des ovaires et des feuilles des mollusques causent principalement des dommages indirects, ouvrant la voie à diverses infections. Contre eux pollinisent le sol avec de la chaux ou les ramassent à la main dans le noir.
Medvedka. L'insecte peut atteindre 50 à 80 mm de long et ses pattes de creusage sont bien visibles. Une infusion de piment fort est utilisée - 150 g de piment passé dans un hachoir à viande sont ajoutés à un seau d’eau, la composition est conservée pendant deux jours. On verse 0,5 L d'infusion dans les passages visibles sur le lit. Ne laissez pas de tas de fumier ou de compost sur le site pour l'hiver, le ravageur aime y passer l'hiver.
