Parmi un grand nombre d'huiles, le tournesol reste le produit le plus abordable et le plus recherché. Les gens ont l'habitude de l'utiliser dans le processus de cuisson, mais peu de gens pensent à l'utilité et aux capacités uniques des liquides aromatiques. Et l'huile extraite des graines de tournesol est capable d'exercer un effet polyvalent bénéfique sur le corps, à la fois de l'intérieur et de l'extérieur.
La composition chimique de l'huile de tournesol: les avantages des composants
La composition utile de l'huile de tournesol contient une quantité énorme de ressources nécessaires et indispensables au fonctionnement normal des substances du corps humain. Mais la composition du liquide peut être différente, elle dépend principalement du lieu de croissance de la plante et de sa variété, de la méthode de traitement de ses graines. Toute huile de tournesol contient une quantité modérée de graisses végétales, que le corps absorbe beaucoup plus facilement que les animaux. Les composants constitutifs de l'huile végétale sont:
1. Acides gras - le corps en a besoin pour former des cellules, des tissus et assurer le fonctionnement stable du système nerveux central. L'huile végétale contient les types d'acides gras suivants:
• oléique;
• linoléique;
• stéarique;
• palmitique;
• cacahuète;
• linolénique.
2. Vitamine A - L'élément est responsable du développement complet du corps, renforce le système immunitaire, améliore l'apparence de la peau, a un effet bénéfique sur le fonctionnement des organes internes.
3. La vitamine D est nécessaire au stade de la croissance et du développement du corps, est responsable de la force du système squelettique. La quantité optimale augmente l'immunité, améliore le fonctionnement du système endocrinien.
4. Vitamine E: grâce à elle, vous pouvez normaliser l’activité du système reproducteur, renforcer la circulation sanguine, stabiliser la pression artérielle, améliorer le fonctionnement du système nerveux et ralentir le processus de vieillissement des cellules.
5. La vitamine F est représentée par un complexe d’acide arachidonique Omega 3 et Omega 6, qui favorise la beauté, la santé, l’élasticité de la peau, renforce les parois vasculaires, augmente les défenses de l’organisme. La vitamine normalise le flux sanguin dans le corps et élimine les accumulations de toxines, de déchets et de substances nocives.
La composition est également riche en protéines, glucides, phytine, lécithine. Il contient une teneur élevée en tanins, minéraux et oligo-éléments précieux, tels que le sélénium, le cuivre, le zinc, le fer, le calcium. Le produit naturel ne contient pas de cholestérol, ce qui le rend accessible aux personnes souffrant de cardiopathie, de vaisseaux sanguins ou d’athérosclérose.
Propriétés positives et utilisation de l'huile de tournesol au profit du corps
L'huile de tournesol peut être utilisée non seulement comme ingrédient parfumé dans de nombreux plats ou comme base pour la friture, mais également à des fins médicinales, ainsi que pour la prévention de certaines maladies. Dans ce cas, vous devez utiliser exclusivement une variété non raffinée de liquide aromatique, qui présente les propriétés utiles suivantes:
• participe à la formation des membranes cellulaires et des fibres nerveuses;
• diminue l'indicateur de mauvais cholestérol dans le sang;
• agit en tant que médicament prophylactique contre les crises cardiaques, les accidents vasculaires cérébraux, l'athérosclérose et d'autres pathologies d'organes;
• augmente les capacités fonctionnelles du cerveau, améliore les processus de mémorisation de l'information, augmente la concentration de l'attention;
• normalise le système digestif et le travail du tube digestif;
• stabilisation de l'appareil osseux, huile adaptée au traitement de la goutte, des rhumatismes, de l'arthrite;
• améliore l'apparence et l'état des cheveux et de la peau, ralentit le vieillissement prématuré;
• effets bénéfiques sur les systèmes génito-urinaire et endocrinien;
• normalise le cycle menstruel chez la femme et a un effet positif sur le fonctionnement des ovaires;
• alignement du fond hormonal - particulièrement pertinent pendant la grossesse;
• L'élixir, dans sa forme pure, aide à éliminer la constipation.
Bien que le contenu calorique de l'huile soit assez élevé, les nutritionnistes le recommandent aux personnes qui luttent contre le surpoids. Il sera également utile d'inclure l'huile dans le régime alimentaire des enfants.
Utilisation non alimentaire d'huile de tournesol sans danger
Le fluide de tournesol peut être utilisé à la fois en médecine traditionnelle et en cosmétologie. À ces fins, un look non raffiné convient. Façons d'utiliser l'huile:
• en tant qu'ingrédient dans les masques anti-âge pour la peau du visage, du cou et des mains;
• pendant la saison froide agressive, l’huile peut devenir un élément compressif pour revitaliser la peau des mains et lui rendre douceur et douceur.
• les bains à l'extrait de tournesol sont idéaux pour renforcer les ongles, empêcher la stratification des plaques;
• en tant que constituant dans les masques capillaires, le produit facilitera le peignage des cheveux, donnera aux boucles un aspect brillant et soyeux;
• lors du traitement du produit avec les racines des cheveux, il est possible de renforcer les follicules pileux, d’arrêter le processus de chute des cheveux et d’améliorer leur croissance;
• des masques capillaires de cosmétologie professionnels avec l'ajout d'un produit à base de tournesol enrichissent les cheveux en vitamines, les saturent en nutriments, augmentent le flux sanguin vers les racines;
• l'extrait réchauffé à la température ambiante peut éliminer les charmes sur la peau des nouveau-nés;
• L’huile aide à resserrer rapidement les plaies, les coupures, les larmes et autres lésions cutanées.
Effets secondaires de l'utilisation et de l'utilisation de l'huile de tournesol, les effets nocifs du produit sur le corps
Dans certains cas, l'huile de tournesol, au lieu des avantages promis, peut tout aussi facilement et rapidement nuire au corps. Quand cela peut-il arriver:
• si les conditions de stockage correctes du produit ne sont pas respectées;
• en cas de dépassement du taux de consommation autorisé;
• avec une mauvaise approche de l'utilisation du produit;
• avec l'automédication sans la présence de certaines connaissances.
Huile non raffinée a la capacité de s'oxyder rapidement, par conséquent, sa durée de vie est assez courte. L’apparition de processus oxydatifs promet l’apparition d’amertume et la libération de substances toxiques; vous devez donc essayer de prendre le produit avant qu’ils ne se produisent. Dans le même temps, vous devez le stocker dans un endroit sombre et frais.
Huile raffinée capable d'être stocké plus longtemps, contrairement à une autre espèce - jusqu'à 4 mois. Vous devez le stocker dans le réfrigérateur. Un tel produit provoque des dommages importants au corps s'il est utilisé pour une friture répétée.
Avec prudence, vous devez prendre le produit ou abandonner complètement son utilisation à de telles catégories de personnes:
• ceux qui souffrent de maladies chroniques du système cardiovasculaire;
• les personnes ayant des problèmes de fonctionnement des voies biliaires ou de la vésicule biliaire;
• les personnes atteintes de diabète;
• ceux qui ont trop de cholestérol dans leur corps;
• les personnes présentant une intolérance individuelle aux composants du produit, allergiques à l'huile ou aux semences.
Une consommation excessive du produit peut entraîner l'accumulation de poids excessif. Pour éviter cela, vous ne devriez pas prendre plus de 3 c. l huile de tournesol par jour.
