Il semble que tout ce que nous avons mangé dans notre enfance soit plus savoureux, plus aromatique et plus sucré! ... Aujourd'hui, je vous suggère de plonger dans les sensations de votre enfance, dont nous sommes certains que nous pouvons survivre en mangeant des pommes cuites au four avec du sucre. Je pense que tes parents ou grand-mères t'ont fait un tel dessert. Dans ma famille, je fais souvent cuire des pommes, j'essaye de les garnir: j'ajoute des raisins secs, des noix, de la noix de coco, du zeste ou des fruits confits, en essayant de trouver la combinaison la plus parfaite. Cependant, comme le dit le classique: «Tout ce qui est ingénieux est simple», par conséquent, je vais partager l'ingéniosité dans sa recette de simplicité pour des pommes au four farcies de sucre et de cannelle, cette combinaison, comme chacun le sait, est un classique.
Vous pouvez prendre toutes les pommes au four, mais il est préférable qu'elles soient toutes de la même taille et de préférence du même grade (pour être sûr que tous les fruits sont cuits au même moment). La préparation ne prend pas plus de 5 à 10 minutes. Le four doit donc être préchauffé à l’avance pour que les pommes soient bien au four. Bien, faisons cuire des pommes au four avec du sucre.
Ingrédients
Pommes - 4 pièces .;
Sucre - 50 g
Cannelle - 1 c.
Beurre - 1 c. l.
Eau - 200 ml
La recette
Pour cuire des pommes au four, vous devez tout d’abord laver les fruits. Sécher les fruits avec une serviette en papier. À l'aide d'un couteau à petite lame, retirez le haut de la pomme de la queue en le coupant en forme d'entonnoir. Doucement avec un couteau et une cuillère à thé, nous creusons le milieu de la pomme en enlevant le cœur. Nous manipulons avec précaution un couteau afin de ne pas percer le fruit: même à travers la plus petite ouverture du remplissage peut couler.
Mélangez le sucre avec la cannelle en poudre. Avec le remplissage de sucre aromatique obtenu, remplissez le creux dans la pomme. Vous pouvez également mettre des raisins secs, des noix hachées et des fruits secs confits dans la garniture. Vous pouvez laisser libre cours à votre imagination et préparer un remplissage qui puisse vous plaire. Mais je peux vous assurer que le sucre à la cannelle est bon en soi et transformera les pommes en une délicieuse gâterie.
Nous déposons les pommes prêtes à cuire dans un bol réfractaire et versons de l'eau fraîchement bouillie dans cette forme. En fait, l'eau bouillante que nous avons versée aidera les pommes à cuire plus vite et les empêchera de brûler.
Une autre option pour faire des fruits est de faire cuire des bateaux de pomme. Pour ce faire, coupez la pomme en deux, coupez soigneusement le milieu avec une cuillère à thé.
Nous remplissons les renfoncements avec le même mélange de sucre et de cannelle, mais nous ajoutons une cuillerée à thé de beurre à chaque bateau-pomme. Également au fond du plat de cuisson nous versons de l'eau bouillie, environ un doigt et demi.
Nous mettons les pommes dans le four déjà préchauffé à 190 degrés et cuire au four, selon la taille et la variété des pommes, pendant 30 à 40 minutes.
Servez les pommes finies, réduites en poudre de sucre en poudre. Et si vous voulez quelque chose de complètement différent, mettez une boule de glace à côté: une combinaison de pomme brûlante et de glace fraîche revigorante ravira vos papilles gustatives et satisfera vos désirs gastronomiques.
Un dessert merveilleux dans sa simplicité - des pommes au four avec du sucre - est prêt. Le goût et l'utilité sont les mots qui peuvent le décrire. Préparez un tel traitement pour vos proches et vos efforts seront appréciés.
Temps de cuisson - 35 min.
Portions par contenant - 6
Pour 100 g:
B - 10,96
F - 12,92
U - 6,97
Kcal - 188.52
