Parmi les régimes, dont l'essence est les légumes, le concombre est l'un des plus célèbres. Vous pouvez choisir sa durée - de 3 à 14 jours et la rigueur du régime dont le respect vous permet de perdre de 2 à 12 kg.
Caractéristiques du régime de concombre pour perdre du poids
Tous les régimes de concombres nécessitent l’utilisation de légumes frais et très recherchés - des légumes de saison (les serres sont généralement saturées d’engrais chimiques), en quantité d’au moins 1 kg par jour. Si la peau n'est pas grossière, les concombres ne sont pas pelés.
En raison de la faible valeur énergétique du fruit - 15 kcal pour 100 g, il reste encore assez de place pour que les autres produits soient inclus dans le menu. En outre, ils ne devraient pas occuper plus de 50% de la ration journalière, et même mieux - 20-30%.
Le concombre étant composé à 90% d'eau, vous ne devez donc pas boire beaucoup de liquide pendant la période de régime. Il n'est pas nécessaire de surcharger les reins, d'autant plus que le légume a une efficacité diurétique éclatante.
En partie pour cette raison, dans un régime de concombre pour la perte de poids, le dîner devrait être au plus tard à 21h00. Une autre règle concernant le temps est la distribution uniforme des portions et la fréquence de leur utilisation - de 4 à 7 fois par jour.
L’un des principaux secrets des bienfaits des concombres pour la perte de poids peut être appelé l’acide tartronique qu’ils contiennent - une substance qui n’a pas encore été complètement étudiée, qui inhibe l’absorption des glucides et active la capacité de l’organisme à éliminer les amas graisseux comme lors d’un manque normal de nutrition (qui est l’essence de la plupart des régimes alimentaires), et pendant l'effort physique.
De plus, il y a encore des concombres:
• des fibres pour satisfaire la faim, normaliser le tube digestif, éliminer les toxines et les toxines;
• certains minéraux (potassium, magnésium, phosphore) pour améliorer et accélérer les processus métaboliques.
Mais il est important de noter que plus le régime au concombre est strict pour la perte de poids, plus le risque d'effets secondaires est élevé:
• vertiges;
• faiblesse générale;
• détérioration de la peau, des cheveux et des ongles.
Corrigez partiellement le problème en prenant le complexe vitamino-minéral.
Et il y a encore des cas dans lesquels vous pouvez oublier le régime alimentaire des concombres:
• lithiase urinaire;
• ulcère peptique de l'estomac ou du duodénum;
• gastrite avec augmentation de l'acidité du suc gastrique;
• maladies chroniques du système cardiovasculaire.
Quels aliments sont autorisés lors de la perte de poids pour un régime de concombre
1) légumes - presque tout est permis, des restrictions sont imposées uniquement sur les pommes de terre et les patates douces. Tout ce qui est possible est mangé cru. Il est permis de goûter aux verts sans restrictions - aneth, persil, oignons, céleri, salades de tête et de feuilles, basilic, coriandre.
2) fruits, encore une fois - frais, pratiquement tout, mais les pommes, les poires, les avocats et les mangues sont particulièrement recommandés, petit à petit, vous pourrez déguster des raisins, des pêches et des cerises. À volonté, ils mangent de la pulpe de fruit ou des fruits frais qui en sont tirés.
3) les produits laitiers fermentés - nécessairement sans matières grasses - fromage cottage, yaourt, crème sure, kéfir, yogourt et occasionnellement - fromage à pâte dure.
4) œufs - poulets et cailles, il vaut mieux - bouillis ou crus, dans les cas extrêmes - sous forme de plats à base d'œufs légers (moins les œufs brouillés, plus - une omelette comme à la maternelle).
5) viande - filet de lapin et de volaille maigres (poulet, dinde), veau, poissons de rivière et de mer, encore une fois - faibles en gras.
6) le porridge - seulement sur l'eau, habituellement c'est du riz, du sarrasin, moins souvent - de l'orge ou des flocons d'avoine.
7) produits à base de farine - dans la première moitié de la journée, vous pouvez manger une tranche de pain de grains entiers ou un pain de seigle sec prêt à l'emploi.
8) l'eau minérale (peut être gazeuse) est autorisée à boire 2 verres par jour, tandis que les thés verts et les tisanes sont autorisés sans restriction.
Les moyens autorisés de préparer des plats de deuxième cuisson avec un régime au concombre pour perdre du poids incluent:
• bouillir dans l'eau ou cuire à la vapeur;
• trempe;
• cuisson au four ou sur le gril.
Puisqu'il est ennuyeux de mordre simplement les concombres, on prépare souvent des soupes froides (variantes d'okrochka) et des salades, pour lesquelles vous pouvez prendre un peu d'huile de tournesol ou d'olive non raffinée.
Ce que vous ne pouvez pas manger avec un régime de concombre pour perdre du poids
Bien que la présence de sel dans le régime alimentaire soit vitale pour tous les processus du corps humain, son rejet à court terme, préalable au régime alimentaire du concombre, ne porte pas atteinte à la santé.
Et pour améliorer le goût des aliments, il n'est pas interdit d'ajouter un peu d'épices et d'épices.
Il faut également exclure le thé noir et le café habituels, ainsi que le cacao et, bien sûr, les boissons sucrées.
Selon les nutritionnistes, le sucre bien connu dans le monde n'a pas sa place dans une alimentation saine. Dans les cas extrêmes, une pincée de sucre de canne (brun) ou quelques gouttes de sirop d'érable peuvent être ajoutés au même caillé.
Mais généralement, en termes de bonbons, les aliments autorisés ci-dessus devraient suffire.
Une interdiction stricte est imposée aux produits à base de farine de blé:
• les pâtes;
• pain blanc;
• biscuits et gâteaux.
En outre, vous devez complètement abandonner les éléments suivants:
• lait et beurre;
• les noix;
• fruits séchés;
• nourriture en conserve;
• chocolat, guimauves, marmelades et autres friandises;
• viande grasse (porc, agneau);
• muesli;
• saucisses.
Exemple de menu de régime concombre pour perdre du poids
Le régime au concombre de 7 jours gagne en popularité, combinant un régime pas trop strict avec un résultat attrayant de perte de poids - 5 à 7 kg.
Dans le régime alimentaire quotidien donné, il est recommandé de manger 1,5-2 kg de concombres.
Le nombre de collations est de 2 à 3 du petit-déjeuner à 22h00 (il est préférable de programmer le dîner à 20 heures).
Premier jour
Petit déjeuner - smoothies aux grains entiers, smoothies au concombre, au kéfir et au céleri.
Déjeuner - 100 g de riz bouilli, 150 g de poitrine de poulet au four, salade de concombre avec radis et tomate, thé vert.
Dîner - un œuf à la coque et des concombres, une boisson à base de thé au saule, de feuilles de cassis et de fraises.
Snacks - 2 pommes ou une orange et une poire.
Deuxième jour
Petit déjeuner - omelette protéinée à partir de 4 œufs, salade de concombre aux herbes, jus de pamplemousse-orange.
Déjeuner - 200 g de poisson cuit et 150 g de courgettes cuites au four avec crème sure et herbes, concombres tranchés et carottes crues, saupoudrés de jus de citron, thé vert.
Dîner - 100 g de fromage cottage, concombres et herbes coupés au kéfir.
Snacks - une pomme ou 3-5 abricots.
Troisième jour
Petit déjeuner - œuf à la coque, salade de concombre aux herbes et vinaigrette à la crème sure avec épices, thé vert.
Déjeuner - 200 g de légumes cuits, 150 g de bouillie de sarrasin, concombres, rooibos.
Dîner - okrochka de concombres et radis sur kéfir, œuf à la coque.
Snacks - melon fermier collectif ou 3 pommes.
Quatrième jour
Petit déjeuner - fromage cottage avec crème sure, 1 œuf à la coque, concombre, thé vert.
Déjeuner - 400 g de soupe de purée de légumes, 30 g de fromage à pâte dure, salade de concombre aux radis, carottes et pommes fraîches.
Dîner - concombres et yaourt.
Snacks - une grappe de raisin et une poignée de cerises, ou une pomme et une orange.
Cinquième jour
Petit déjeuner - toasts de grains entiers, une salade de concombres et de chou blanc avec des carottes et des pommes, thé vert.
Déjeuner - 200 g de veau au four, 100 g de riz bouilli, salade de concombre à la tomate, thé vert.
Dîner - 100 g de fromage cottage à la crème sure, salade de concombre aux radis, kéfir.
Snacks - 2 bananes ou une pomme.
Sixième jour
Petit déjeuner - œuf poché, rôties de grains entiers, salade de concombre au chou rouge et oignons verts, thé vert.
Déjeuner - 200 g de brocolis cuits à la crème sure avec du lapin, salade de concombre aux herbes, thé vert.
Dîner - okrochka de concombres avec radis sur kéfir.
Snacks - 6 prunes ou une orange et 1 pomme.
Septième jour
Petit déjeuner - salade de concombre avec des herbes et des tomates, thé vert.
Déjeuner - 100 g de riz bouilli, 40 g de fromage à pâte dure, concombres, thé vert au jasmin.
Dîner - 150 g de fromage cottage, betteraves cuites au four avec huile végétale, concombres, jus de carottes.
Snacks - 2 pommes ou une orange et une banane.
Autres options pour le régime concombre pour perdre du poids
D'excellents résultats (la perte de poids atteint 2 kg par jour) diffèrent selon le régime mono-concombre. Dans ce cas, une salade de 2,5-3 kg de concombres, herbes et quelques cuillères à soupe d’huile végétale est préparée toute la journée. Répartir dans 4-5 portions. Et ils durent comme 3-5 jours.
Un régime de cinq jours composé de concombres et de kéfir fonctionne de manière similaire: il est supposé utiliser 1-1,5 kg par jour des deux, en mélange ou séparément, une question de goût.
Si vous ajoutez du sarrasin au kéfir et aux concombres, le régime peut être étiré pendant 10 à 14 jours, avec l’attente de perdre 10 kg. De plus, les nutritionnistes recommandent de changer la variété de céréales en un jour - du sarrasin ordinaire au vert (du même type, mais non frit, contenant plus de nutriments). Le sarrasin est consommé strictement jusqu'à 16 heures.
Un avantage unique du régime alimentaire est le fait que le sel y est autorisé. Laissez au moins, mais certaines personnes ne tolèrent pas son absence par des caractéristiques individuelles.
L'essentiel est de ne pas saupoudrer les concombres eux-mêmes de miettes - cela détruirait leurs propriétés bénéfiques.
Par conséquent, l'eau salée pour les céréales.
Il convient également de mentionner le régime alimentaire au concombre, populaire aux États-Unis. Conçu pour 14 jours, il contient des produits généralement interdits dans les autres menus. Par exemple, des pommes de terre, du sel et du café.
Mais parallèlement, en combinaison avec un effort physique intense et une consommation de liquides de 2 litres par jour, il vous permet de vous séparer de 3 à 5 kg.
Et voici comment vous pouvez approximativement imaginer le régime américain (adopté, en particulier, sur la côte ouest, en Californie), dans une variante d'un jour, avec la possibilité de remplacer des produits (qui forment une certaine variété pendant deux semaines):
• Petit-déjeuner - café (thé vert), 2 œufs à la coque (leurs omelettes), une tranche de pain à base de farine complète (ou de maïs);
• Déjeuner - 2 pommes de terre au four, 200 g de poitrine de poulet bouillie (200 g de poisson en conserve dans son propre jus), jus de fruits, noix invitées.
• Dîner - 300 g de fromage cottage et de yogourt naturel.
De plus, pendant la journée, il est supposé manger de 500 à 800 g de pommes.
Et bien sûr - les concombres, ils doivent être consommés au moins 1,5 kg avec une quantité illimitée d'herbes fraîches.
