Une boisson au rubis au goût vif, l'hibiscus, brassée à partir de roses soudanaises, dont les propriétés bénéfiques affectent peut-être tous les domaines de la santé humaine. Mais il est toujours important de prendre en compte les particularités de l’utilisation de cette tisane pour qu’elle ne cause aucun préjudice.
Qu'est-ce que l'hibiscus et ce qui explique les avantages des roses soudanaises
La rose soudanaise est un arbuste, également connu sous le nom de mauve de Venise, rosella, fleur de pharaon, hibiscus sabdariffa. Ils l'apprécient pour les grandes coupelles de fleurs grandes ouvertes, généralement écarlates, mais il existe également des formes de plantes à fleurs roses, blanches, oranges et jaunes.
Parmi ceux-ci, tisane brassée appelée hibiscus.
L'Inde est considérée comme le lieu de naissance d'une plante tropicale, mais il y a plus de quatre millénaires, elle était déjà connue sur les terres de l'Asie du Sud-Est et de l'Afrique du Nord.
Et aujourd'hui, dans les pays de ce dernier pays, l'hibiscus entre dans les cuisines nationales - des fleurs sont ajoutées aux salades, aux ragoûts, aux confitures et aux bonbons ... Mais le thé vient en premier.
Il est à noter que diverses boissons sont obtenues à partir de formes régionales de la plante. Par exemple, l'hibiscus de Thaïlande est un grenat doux et foncé, et du Mexique, un saumâtre et une orange. Nous en trouvons généralement un avec un goût fruité avec une acidité agréable, un arôme délicat et une transparence rubis de la couleur des fleurs rouges.
L'hibiscus se boit chaud et froid avec des glaçons, comme avec l'addition de sucre, de miel et de citron, d'épices (cannelle, gingembre, vanille). Dans sa forme pure et dans le cadre de tisanes.
En dépit de son acidité agréable, la boisson ne contient pas d'acide oxalique. La rose soudanaise ne cause donc aucun problème en cas de maladie rénale. En raison de l'effet diurétique léger, elle sera plus utile.
Parmi les 13 acides aminés présents dans la plante, 6 appartiennent aux indispensables, et tout leur spectre est impliqué dans la synthèse des protéines, ce qui est particulièrement important pendant les cours de fitness et lorsque vous avez besoin de développer vos muscles.
La quercétine flavonoïde a un effet bénéfique sur les yeux: elle renforce la vue et protège la rétine des surcharges résultant d'une lecture prolongée ou du fait d'être derrière un écran d'ordinateur.
La série de vitamines est le plus clairement représentée par la vitamine C, dans laquelle l'hibiscus est supérieur à l'orange, ainsi que la vitamine P. Cette dernière n'est pas synthétisée par le corps humain. Il est donc très important que ses sources apparaissent sur la table. On le trouve dans la rose soudanaise non moins que dans le cassis et l'églantier.
Chez l'hibiscus, non seulement l'infusion est utile, mais également les feuilles de thé: la pectine qu'elles contiennent absorbe et élimine les substances nocives du corps, y compris les sels de métaux lourds.
Parmi les acides gras oméga-6 présents dans l'hibiscus, les propriétés de l'acide linoléique, qui interviennent dans les domaines suivants, sont les plus prononcées:
réguler les taux de cholestérol dans le sang, en empêchant la formation et la dégradation des plaques de cholestérol existantes;
régulation des niveaux d'hormones;
accélérer le métabolisme des lipides et empêcher la conversion de l'excès d'énergie (entrant dans le corps avec de la nourriture) en graisse corporelle;
De plus, l'acide linoléique est impliqué dans la décomposition de l'excès de graisse résultant d'activités physiques, de régimes et de procédures cosmétiques (par exemple, des enveloppements avec du varech pour la perte de poids).
Parmi les acides de fruits, l'acide citrique est le plus clairement représenté dans une teneur élevée, ce qui influe positivement sur les processus de renouvellement cellulaire et d'amélioration de la peau du visage - rétrécissement des pores, tonus matifiant et disparition des taches de rousseur.
Hibiscus saturé de propriétés antioxydantes est en principe connu comme un "élixir" rajeunissant, popularisé à l’époque d’Avicenne.
Pour quelles maladies et quels troubles la rose soudanaise est-elle particulièrement utile?
Les propriétés étonnantes de l'hibiscus par rapport à la pression artérielle. En buvant au froid, la boisson la réduit doucement, et chaude augmente.
Boire des roses soudanaises peut être un traitement prophylactique lorsqu'il existe un risque de réaction allergique à un produit ou à un médicament. Vous pouvez également leur conseiller de les traiter une heure avant le prochain voyage en voiture (s'il se bloque avec douleur).
Une tasse d'infusion d'hibiscus stimule l'appétit avant de manger et se boit 15 à 30 minutes après son élimination de la sensation de lourdeur de l'estomac s'il y avait quelque chose de lourd et de gras sur la table.
L'hibiscus peut être appelé le meilleur thé pour des vacances. Il facilitera les processus d'acclimatation et d'adaptation aux changements de fuseau horaire, augmentera la résistance de l'estomac aux innovations de la cuisine locale et aidera à obtenir un bronzage uniforme et magnifique sans coup de soleil.
En été, l'hibiscus apaise parfaitement la soif et rafraîchit, même si vous le buvez chaud.
À propos, il est également possible de cuire un sorbet à base de sorbet (un dessert comme une glace).
Par temps froid, la boisson réchauffe et détend, et avec elle de nombreuses recettes à base de punch.
En outre, il maintient l'immunité contre les infections saisonnières caractérisées par un nez qui coule et un mal de gorge, et si le virus le vainc toujours, il soulage les symptômes et réduit la fièvre.
En outre, les avantages de la rose soudanaise sont évidents dans ce qui suit:
la lutte contre le surpoids - due à l'accélération du métabolisme et à un effet laxatif délicat;
diabète sucré - dû à une diminution de la glycémie;
les maladies cardiaques - le potassium et le sodium dans l'hibiscus sont impliqués dans le travail du muscle cardiaque;
L'hibiscus est recommandé aux femmes pour soulager le syndrome prémenstruel, normaliser les troubles du cycle et dans le traitement des maladies gynécologiques.
Les bienfaits du Soudanais sur le système nerveux
Que vous ayez besoin de vous calmer après le stress ressenti, détendez-vous et accordez-vous pour vous reposer le soir d'une journée difficile, ou concentrez-vous sur la veille d'un travail sérieux - une tasse d'hibiscus vous sera également utile.
Le fait est que le complexe de substances biologiquement actives qu’il contient possède des propriétés prononcées de régulation du système nerveux central et de mise en état optimal de celui-ci, qui peut être modifié au niveau de l’activité cérébrale profonde en fonction des besoins de l’environnement.
Ainsi, l'hibiscus peut être recommandé pour:
normalisation du cycle veille et sommeil;
se débarrasser des symptômes de fatigue chronique;
protéger le corps contre le stress émotionnel accru;
amélioration de la mémoire et réactions plus rapides;
traitement des maladies névrotiques.
Quel pourrait être le mal des roses soudanaises
Si la rose soudanaise est complètement nouvelle, il convient de commencer avec une petite portion de la boisson: une réaction allergique individuelle est possible. Mais c'est extrêmement rare.
Les enfants peuvent boire un verre d'hibiscus à partir de trois ans, mais encore une fois - un peu et le brassage le plus faible.
On croit qu'en l'absence de contre-indications et d'intolérance individuelle, vous ne pouvez pas ressentir les effets nocifs des roses soudanaises si vous ne dépassez pas le taux d'utilisation d'hibiscus pour un adulte - jusqu'à 1 litre par jour. L'abus entraîne également un stress excessif sur les reins, ainsi que sur l'estomac, car l'hibiscus augmente son acidité.
Pour cette raison, il n'est pas recommandé de boire de l'hibiscus pour les maladies de l'estomac, accompagné de son acidité accrue.
En outre, vous ne devriez pas boire d'hibiscus avec lithiase urinaire et cholélithiase sans l'autorisation du médecin traitant.
Bien que l'hibiscus ait un effet bénéfique sur la cavité buccale (désinfecte, réduit le saignement des gencives), il est préférable de le rincer à l'eau claire après l'avoir fait - une exposition prolongée aux acides des roses soudanaises détruit l'émail des dents.
La rose soudanaise ne présentera aucun danger, mais ses propriétés bénéfiques diminueront considérablement si vous préparez une boisson avec de l'eau bouillante ou si vous utilisez une assiette en métal, seule la porcelaine ou le verre convient.
En outre, l'hibiscus ne crée pas de dépendance, mais avec une utilisation constante, le corps réagit de moins en moins à un certain nombre de ses propriétés. Par exemple, il n'est pas aussi efficace pour tonifier et stimuler l'appétit. Par conséquent, il est parfois raisonnable, pendant une semaine ou deux, de réduire la consommation de roses soudanaises ou de l’abandonner complètement afin de revenir ensuite à ses bénéfices renouvelés.
